贅沢な魚介類がそろった夏の特選コース
『夏暁の月/蒼』
お一人様8,250円(税込)
【2日前までの完全予約制】
※2023年8月下旬までの期間限定
〜『夏暁の月/蒼』〜
- 前菜
- 岩がき
- がぜウニ
- アワビの踊り
- 板ウニと酢めし
- フカヒレの茶碗蒸し
- デザート
※仕入れ状況により変更がございますので、ご了承ください
今年も夏の特選コースの季節がやってきました。昨年に引き続き登場の岩ガキは特大サイズで、口いっぱいに磯の香りが広がり夏の訪れを感じさせてくれます。ガゼウニ(活ムラサキウニ)は新鮮で、とろけるような食感ですよ。肉厚のアワビは踊りで、目の前で調理したものをご堪能いただけます。柔らかで食べやすい、極上の風味を感じてください。アワビのうま味が溶けん込んだスープも格別です。締めは酢めしに板ウニをのせて、豪快にウニ丼としてお召し上がりください。フカヒレの茶碗蒸しも絶品です。
生ものが苦手な方に『夏暁の月/若葉』
鮎せんべいキャビア添え 真つぶ貝のエスカルゴ風、和牛サーロイン焼きしゃぶほか、アワビ土瓶蒸し、フカヒレの茶碗蒸しなどのメニューになります。「蒼」同様、前菜・デザート付き、8,250円。
- 2日前までの完全予約制です
- 2名様以上でご予約ください
- 【TEL】
- 024-521-8535 ※ご予約はこちらまで!
- 【営業時間】
- 昼11:30〜14:00 夜17:30〜21:00
※気まぐれ不定休
- 2日前までの完全予約制です
- 2名様以上でご予約ください
- 昼席 8,250円〜22,000円(税込)まで
- 夜席 8,250円〜22,000円(税込)まで
通常のお食事はもちろん、完全個室なので
“記念日”“お祝い”“ご接待”“ご法事”などにも大変喜ばれています。
アレルギー等ご心配な場合は事前にお問い合せください。
南風亭のコース料理は値段により量が増えるのではなく値段により素材がグレードアップいたします。
その日の仕入れにより量も変わる事もあるかもしれませんが通常この様になっておりますのでよろしくお願いいたします。なお、只今お子様料理は作っておりません。
申し訳ありませんが、大人のお料理をお分けになるかお子様のお料理のみお持ち込みなさいますようお願いいたします。
その日の仕入れにより量も変わる事もあるかもしれませんが通常この様になっておりますのでよろしくお願いいたします。なお、只今お子様料理は作っておりません。
申し訳ありませんが、大人のお料理をお分けになるかお子様のお料理のみお持ち込みなさいますようお願いいたします。
新型コロナウイルス感染症予防について
南風亭では、皆様に安心してお食事をしていただける空間づくりを心がけております。
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夏暁の月[/caption]
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前菜[/caption]
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岩がき[/caption]
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がぜウニ[/caption]
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アワビの踊り[/caption]
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板ウニ[/caption]
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フカヒレの茶碗蒸し[/caption]
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デザート[/caption]








